Oorzaak (deel) longcovid Dit artikel gaat over longcovid dat is veroorzaakt door heel erg kleine bloedpropjes, ook wel microstolsels genoemd. Deze bloedstolsels veroorzaakt bij een deel van de mensen die longcovid hebbben klachten. Deze kleine stolsels verstoppen haarvaten en kleine
Zero Sugar wijn, Rood, wit, sparkling wit en sparkling rosé Houd je van wijn maar wil je ook om je gezondheid denken, kun je Zero Sugar wijn gaan gebruiken. Je kunt kiezen uit : Rood, wit, sparkling wit en sparkling rosé.
IC-arts vertelt bij Jinek over Covid19 en Resvertrol In mei 2020 was Peter van der Voort (IC arts UMCG) bij Jinek in het programma (RTL). Hij vertelde over het relatief goedkope voedingssupplement Resveratrol dat mogelijk een positieve werking had op de
De rol van zink bij virusinfecties Om hier antwoord op te geven word gekeken naar de rol dat zink speelt bij virusinfecties. Zink speelt rol bij groei, ontwikkeling en het behoud van de immuunfunctie. Zinktekort kan voor verhoogde gevoeligheid voor
De Albert Heijn diepvries lekkerbekjes hebben het Gouden Windei ‘gewonnen. Consumenten bepalen hierbij welk product de klant het meest misleidt. De prijs wordt elk jaar door voedselwaakhond Foodwatch uitgereikt Het product was genomineerd omdat er nog maar 55 procent koolvis in zit.
Er komt vermoedelijk een verbod op de rooksmaak aroma. Dat kan een probleem zijn voor sommige rookworsten en andere voedingsmiddelen met rooksmaak. Daar worden aroma’s aan toegevoegd om het naar rook te laten smaken. En nu blijken in die aroma’s gevaarlijke stoffen
Onderzoekers vonden PFAS in duurzame rietjes. In de meeste “duurzame” rietjes van papier, bamboe en zelfs glas hebben onderzoekers PFAS gevonden. Ook in plastic rietjes zijn die aanwezig.
Dit blijkt uit een onderzoek van de University of Leeds: je honger én hongerhormonen nemen net zo hard af door een koekje met kunstmatige zoetstoffen als eentje met echte suiker, terwijl je veel minder calorieën binnenkrijgt. Zoetstoffen zijn goed is als
Tegenwoordig is bijna geen enkel voedingsmiddel 100% vrij van pesticiden. Zelfs biologische producten kunnen residuen van bestrijdingsmiddelen bevatten. Het wassen van groenten en fruit is belangrijk om door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen en uw blootstelling aan pesticiden te verminderen.
Hoe controleer je of je eitje nog vers is? Wil je controleren of een ei nog goed is zonder dit te breken, dan kun je dit handigheidje toepassen. Leg het rauwe ei voorzichtig in een bakje met water. Blijft het ei
Diëtistes raden dit boek aan Ook diëtistes raden het boek “Glucose revolutie” geschreven door Jessie Inchauspe aan. Het geeft juist geen ouderwetse betuttelende adviezen over gezondheid, maar wetenschappelijk onderbouwde hacks. Het geeft duidelijk uitleg over wat glucose is en wat dit
Een van de zoetstoffen die veel wordt gebruikt in ons voedsel is acesulfaam-K. Je kunt acesulfaam-K op verpakkingen ook vinden onder het E-nummer E950. Deze zoetstof vindt je in veel dranken, sauzen en desserts. Het voordeel van acesulfaam-K is dat het geen calorieën
Onderzoek Albert Heijn, Jumbo en Plus De Consumentenbond constateerde voor de zoveelste keer dat aanbiedingen van Albert Heijn, Jumbo en Plus vaak met een verkeerde prijs op de kassabon staan. Daarom sommeerden de consumentenbond de ketens eind april 2023 om
Aspartaam is een van de meest grondig onderzochte ingrediënten in de geschiedenis, met meer dan 90 voedselveiligheidsinstanties over de hele wereld die verklaren dat het veilig is, waaronder de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid, die de meest uitgebreide veiligheidsevaluatie van aspartaam
Margarine is geen boter Roomboter (of boter) bestaat uit vet wat uit melk gemaakt is. In de melk zorg je er voor dat bolletjes vet samenklonteren. Door het draaien maakt de melk een vallende beweging in de ton, waardoor de
Het is gemakkelijk om te kiezen voor afhaalmaaltijden, vooral als je een drukke baan hebt. Ook al heeft dat geen gevolgen voor je uiterlijk, zou het kwaad kunnen? Er zijn aanwijzingen dat te vaak afhaalmaaltijden nuttigen kan leiden tot gewichtstoename.
Vitamine D, Selenium en zink belangrijk bij infectieziekten Uit onderzoek van de Universiteit van Gent blijkt dat naast vitamine D ook selenium- of zinktekorten een belangrijke factor zijn om te voorkomen dat mensen met COVID in het ziekenhuis op de IC belanden
Louise Fresco is tot juni 2022 acht jaar lang directeur van Wageningen University & Research (WUR) geweest. Dat een erg bekende universiteit in Ede/Wageningen die gespecialiseerd is in onderzoek naar voeding en landbouw. Hieronder citeren we haar mening over een
Risico’s consumeren rauwe melk Rauwe melk te consumeren, direct van de boer is niet zonder risico’s. Zo kun je een aantal nare infecties oplopen, waaronder Listeria, Salmonella & Q-koorts. Daar kun je behoorlijk ziek door worden. Dit geldt trouwens niet alleen voor rauwe
Vitamine D belangrijk coronavirusinfecties Onderzoekers van de Queen Elizabeth Hospital Foundation Trust en de University of East Anglia analyseerden de gemiddelde vitamine D-spiegel voor 20 Europese landen, evenals gegevens over het sterftecijfer veroorzaakt door COVID-19. De studie omvatte vitamine D-metingen
Echte kaneel is niet altijd te koop in supermarkten. In een supermarkt wordt meestal de goedkopere Cassia kaneel verkocht. Goede kaneel bevordert de gezondheid. De kwalitatief goede kaneel wordt gewonnen uit de bast van de kaneelboom. Deze kaneelsoort komt uit de tropische landen
Artsen vinden een verband tussen Covid-19-complicaties en een tekort aan vitamine K. Er blijkt een verband te bestaan tussen ernstige coronaviruscomplicaties en patiënten met een laag vitamine K-gehalte, constateerden artsen van het Canisius Wilhelmina ziekenhuis in Nijmegen . Vitamine K,